Как готовить здоровую еду

Несколько советов, которые помогут вам сделать домашние блюда полезнее.

1. Выбирайте цельнозерновые продукты
Это касается круп, макарон, хлеба и муки.

В цельнозерновых продуктах сохраняется большое количество клетчатки, которая улучшает пищеварение. Диета с высоким содержанием этого вещества помогает снизить холестерин, контролировать уровень сахара в крови и поддерживать нормальный вес.

2. Исключите белый сахар
Или по крайней мере сократите его потребление. О вреде этого продукта уже было сказано очень много.

3. Используйте правильное масло

4. Меньше жарьте
Или хотя бы постарайтесь не использовать при этом много масла

5. Добавляйте в блюда суперфуды

Кладите в салаты побольше зелени и семян. Например, льна, кунжута, мака. И даже те самые нашумевшие семена чиа уже можно найти в любом крупном супермаркете.

Кашу посыпайте орешками, гранатовыми зёрнами и ягодами. А ещё суперфуды добавляют в смузи и десерты.