Приобретая электрогриль для дома, необходимо обратить внимание на мощность прибора. Чем она выше, тем выше и производительность устройства.
Мощность переносного компактного гриля закрытого типа может быть менее 1000 Вт, но идеальный гриль должен работать в диапазоне от 1500 до 2000 Вт.
Материал и форма поверхности сковороды: она может иметь как гладкую, так и рифленую плоскость, быть изготовленной из чугуна или алюминия — оба варианта неплохи.
Однако обратите внимание, чтобы нагревательная поверхность гриля была покрыта антипригарным слоем, иначе пища будет пригорать. Она может быть как рифленой, так и гладкой, также возможно наличие сменных панелей из термостойких материалов, таких как нержавеющая сталь или алюминий.
Контроль температуры: обычно электрогриль оснащен цифровым или механическим регулятором температуры приготовления.
Наличие емкости для сбора жира. Особенно это важно, если вы планируете купить гриль открытого типа, однако и закрытые модели предпочтительно выбирать такие, чтобы подобный поддон был.
Индикатор нагрева, подтверждающий, что поверхность сковороды достигла необходимой температуры.
